一、选择题（共40题，每题1分，共40分。下列各题给出的四个选项中只有一个选项符合题意。）
1.下列关于组成人体细胞的化学元素的说法，正确的是（）
A.组成人体细胞的主要元素有20余种，最基本的元素是碳元素
B.人体中的钙元素主要存在与骨骼、牙齿等器官中，属于微量元素
C.人体红细胞中含有较多的铁元素，参与形成血红蛋白，是微量元素
D.人体活细胞中含量最多的元素是氧元素，其次依次是氢、碳、氮等元素
2.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）
A.酪氨酸与甲硫氨酸的化学性质的差异是由R基不同引起的
B.分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽在形成过程中，脱去的水分子的数目最多是16个
C.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基
D. n个氨基酸共有m（m>n）个羧基，则由这些氨基酸缩合成的一个多肽中羧基的数目为m-n
