1.元素与化合物占细胞鲜重与干重的比例:
(1)细胞鲜重的比例。
①组成细胞的元素中,占细胞鲜重百分比为:O>C>H>N。
②组成细胞的化合物中,占细胞鲜重百分比为:水>蛋白质>脂质>糖类。
(2)细胞干重的比例。
①组成细胞的元素中,占细胞干重百分比为C>O>N>H。
②组成细胞的化合物中,占细胞干重百分比最多的为蛋白质。
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