1.糖是自然界中最丰富的有机化合物,是人类赖以生存的基础物质。下列说法错误的是
A. “南方有肝睹(甘蔗)之林……促节多汁,甜如蜜,咋啮其汁令人润泽……多则伤人”所说是蔗糖,它味道甜美,但多吃会引起肥胖、高血压、龋齿等疾病
B. “井底屠酥浸旧方,床头冬酿(蜂蜜)压琼浆”所说的冬酿的主要成分是葡萄糖和果糖
C. 糖精、木糖醇、甜味素、甜蜜素等都是甜度较高的糖类物质
D. 最早使用的使红糖脱色的物质是黄泥浆,利用了黄泥浆的吸附性
【答案】C
【解析】
【详解】A. 蔗糖多吃会引起肥胖、高血压、龋齿等疾病,故A正确;
B. 蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体,主要成分是葡萄糖和果糖,故B正确;
C. 糖精是1,2-苯并异噻唑-3(2H)- 酮1,1-二氧化物钠盐二水合物,甜蜜素是环己基氨基磺酸钠,木糖醇是多羟基醇类物质;甜味素是L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯都是甜度较高的物质,但都不属于糖类,故C错误;
D. 最早使用的使红糖脱色的物质是黄泥浆,利用了黄泥浆的吸附性,故D正确;
答案选C。
【点睛】在化学上一般把多羟基醛或多羟基酮或水解后能变成以上两者之一的有机化合物称为糖,糖又分为单糖、二糖和多糖,是否属于糖类与有无甜味无关,多糖中的淀粉、纤维素都没有甜味;乙二醇、甘油虽有甜味,但它们都不是糖。解题时要从概念着手,分清楚什么样的物质叫做糖。
2.设为阿伏加德罗常数值。下列有关叙述正确的是
A. 标准状况下,5.6LCO2中含有的共用电子对数目为2NA
B. 标准状况下,22.4L苯中含有分子的数目为NA
C. 1mol水解生成的胶体粒子数为NA
D. 在反应中,每生成3mol转移的电子数为
【答案】D
【解析】
【详解】A. 1个CO2分子中含有4个共用电子对,标准状况下,5.6LCO2为0.25mol,含有的共用电子对数目为NA,故A错误;
B. 标准状况下,苯为液体,体积不能用于计算粒子数目;故B错误;
C. 一个氢氧化铁胶粒是多个氢氧化铁的聚集体,故形成的胶体中含有的胶粒的个数小于NA个,故C错误;
D. 在反应中,生成3mol碘单质转移5mol电子,即转移5NA个,故D正确;
答案选D。
3.常温下,下列各组离子在指定溶液中一定能大量共存的是
A. 使酚酞变红的溶液中:、Al3+、NO3-、Cl-
B. 的溶液中:、Al3+、NO3-、Cl-
C. 的溶液中:、Na+、AlO2-、NO3-
D. 使甲基橙变黄的溶液中:K+、Cl-、Br-、Fe3+
【答案】B