1.下列说法中不正确的是（ ）
①糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，适当条件下均可发生水解
②油脂、乙酸乙酯都是酯类，但不是同系物
③石油的分馏，煤的气化、液化、干馏等过程均为化学变化
④蛋白质的变性和盐析都不是可逆过程
⑤塑料、橡胶和纤维都是天然高分子材料
A. ①③④⑤ B. ①②③④⑤ C. ④⑤ D. ②③
【答案】A
【解析】
【详解】①单糖不属于高分子化合物，也不能水解，油脂也不属于高分子化合物，故①错误；
②油脂、乙酸乙酯都是酯类，但油脂含有三个酯基，乙酸乙酯只含一个酯基，所以不是同系物，故②正确；
③石油的分馏属于物理变化，故③错误；
④蛋白质的变性是不可逆的，蛋白质的盐析是物理变化，是可逆的，故④错误；
⑤塑料全部都是人工合成的高分子材料，但橡胶和纤维既有天然高分子又有人工合成高分子，故⑤错误；
综上所述，①③④⑤错误，答案为A。
2.在核磁共振氢谱中出现两组峰，且其峰面积之比为3∶1的化合物是
A. 
B. 
C. 
D. 
【答案】B
【解析】
【分析】
核磁共振氢谱中出现两组峰，且其峰面积之比为3∶1，说明有2种氢原子，个数比为3:1。
【详解】A、有2种氢原子，个数比为3:2，A错误；
B、有2种氢原子，个数比为3:1，B错误；
C、有2种氢原子，个数比为3:4，C错误；
D、有2种氢原子，个数比为3:2，D错误；
答案选B。
3.下列有机物的系统命名正确的是
A. 
: 3—甲基—2—乙基戊烷 B. 
：3—甲基—2—丁烯
C. 
: 2—甲基丁酸 D. 
：1，5—二甲苯
【答案】C
