1.下列化学用语正确的是( )
A. 乙烯的结构简式为：CH2CH2
B. 甲醛的电子式为：
C. 有机物CH2=CH﹣CH2﹣CH3的键线式为：
D. 乙酸的最简式为：C2H4O2
【答案】C
【解析】
【详解】A. 乙烯的结构简式为：CH2=CH2，选项A错误；
B. 甲醛的电子式为：
，选项B错误；
C. 有机物CH2=CH﹣CH2﹣CH3的键线式为：，选项C正确；
D. 乙酸的最简式为：CH2O，选项D错误。
答案选C。
2.能够快速、微量、精确的测定出有机物的相对分子质量的物理方法是( )
A. 质谱法 B. 红外光谱法 C. 紫外光谱法 D. 核磁共振氢谱法
【答案】A
【解析】
【详解】A、质谱仪其实是把有机物打成很多小块，会有很多不同的分子量出现，其中最大的那个就是该有机物的分子量，选项A正确；
B、红外光谱是用于鉴定有机物中所含的各种官能团的，双键，三键，羟基，羧基羰基等等，选项B错误；
C、紫外光谱是为了了解未知物的初步的化学结构，从光谱信息中得到该物质的基团或者化学键产生的吸收情况，初步判断该物质的结构信息，选项C错误；
D、核磁共振是检验不同环境的H的数量．有多少种不同的H，就有多少个峰，各个峰的高度大致上能显示各种H的数量比例，选项D错误。
答案选A。
3.油脂皂化后,要使肥皂和甘油从混合物里充分分离,可采用的方法是( )
①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析
A. ①② B. ③④ C. ④③② D. ③②⑤
【答案】C
【解析】
【分析】
油脂发生皂化反应后，向混合物中加入食盐细粒，高级脂肪酸钠便会析出，因它的密度比水小，所以浮在上层，可以用过滤的方法得到高级脂肪酸钠，而甘油留在滤液里，可采用蒸馏的方法得到甘油。
【详解】油脂发生皂化反应后，向混合物中加入食盐细粒发生盐析，高级脂肪酸钠便会析出，因它的密度比水小，所以浮在上层，分离固体和液体，可以用过滤的方法得到高级脂肪酸钠，而甘油留在滤液里，甘油和水的沸点不同，可采用蒸馏的方法得到甘油，故为：④③②。
答案选C。
