知识点一：乙醇的结构和物理性质
1．用分液漏斗可以分离的一组液体混合物的是( )
A．碘和苯 B．乙醇和水
C．苯和CCl4 D．汽油和水
解析：用分液漏斗进行分离，是互不相溶的两种液体，碘易溶于苯，得到碘的苯溶液，因此不能用分液漏斗分离，故A错误；乙醇易溶于水，不能用分液漏斗分离，故B错误；苯和四氯化碳互溶，故C错误；汽油是不溶于水的液体，因此两者可以用分液漏斗分离，故D正确。
答案：D
2．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是( )
A．两个碳原子以单键相连
B．分子里都含6个相同的氢原子
C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子
D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子
解析：乙烷中6个氢原子完全相同，而乙醇中6个氢原子并不完全相同，有三种氢原子：甲基上三个氢相同，—CH2—上的两个氢相同，羟基上的氢与它们不同。
答案：B
3．下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是( )
A．能与水以任意比例互溶
B．可溶解多种无机物和有机物
C．密度比水小
D．沸点比水高
解析：乙醇分子间存在氢键，乙醇和水分子间也能形成氢键，故乙醇能与水以任意比例互溶，故A正确；乙醇是一种良好的有机溶剂，可以溶解多种有机物和无机物，故B正确；乙醇的密度比水小，故C正确；乙醇的沸点比水低，比水更易挥发，故D错误。
答案：D
4．醉酒驾车的判定标准：酒精含量大于(等于)每100毫升血液中80毫克的行为属于醉酒驾车。根据国家《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，100毫升血液中酒精含量达到20～80毫克的驾驶员即为酒后驾车，80毫克以上认定为醉酒驾车。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的物理性质是( )
A．乙醇的沸点低
B．乙醇的密度比水小
C．乙醇有还原性
D．乙醇是烃的含氧化合物
解析：乙醇沸点低，易挥发，若饮酒，呼出的气体中含有酒精，与测定原理有关，且体现乙醇的物理性质，故A正确；乙醇密度比水小，可与水以任意比混溶，与测定原理无关，故B错误；乙醇分子中含有羟基，具有还原性，K2Cr2O7具有强氧化性，可以把乙醇迅速氧化为乙酸，同时生成蓝绿色的Cr3＋，与测定原理有关，体现乙醇的化学性质，故C错误；乙醇可看成是乙烷中的氢原子被羟基取代后的产物，是烃的含氧化合物，与测定原理无关，故D错误。答案为A。
答案：A
