1．官能团：有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并决定着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。
2．常见官能团的结构和性质
(1)实验探究——水垢的去除
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实验操作
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实验现象
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实验结论
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向盛有少量碳酸钙粉末的三支试管中，分别加入白醋、柠檬汁、乙醇
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碳酸钙溶于白醋、柠檬汁，不溶于乙醇
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①白醋、柠檬汁具有酸性；②酸性：白醋、柠檬汁>碳酸>乙醇
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(2)部分常见官能团的结构、名称及对应的有机化合物示例
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官能团的结构
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官能团的名称
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有机化合物示例
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碳碳双键
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H2C===CH2 乙烯
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—O—H
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羟基
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C2H5—O—H 乙醇
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羧基
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酯基
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3.烃的衍生物
(1)定义：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团代替后的产物。
(2)组成元素：除含有碳、氢元素外，还含有其他元素。
1．有机化合物根据元素组成分为烃和烃的衍生物。
常见的烃有烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃，烃的衍生物有卤代烃、醇、羧酸、酯等。
2．有机化合物根据官能团分为烯烃、炔烃(官能团为—C≡C—)、卤代烃、醇、羧酸、酯等。
几种物质的官能团
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物质
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CH3Cl
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CH3CHO
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官能团的名称
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氯原子
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硝基
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醛基
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官能团的符号
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—Cl
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—NO2
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—CHO
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3.(1)根、基的区别：根指带电荷的原子或原子团，如氯离子、氢氧根；基指电中性的原子团，如羟基、羧基、烃基等。
(2)羟基与氢氧根的比较
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羟基(—OH)
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氢氧根(OH－)
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电子式
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带电荷数
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不显电性
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带一个单位负电荷
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存在
形式
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不能独立存在
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能独立存在于溶液或离子化合物中
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稳定性
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不稳定
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稳定
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相同点
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组成元素相同
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(3)基与官能团的关系：官能团属于基，但基不一定是官能团，如烃基不是官能团。
1．将下列有机物与所含的官能团用短线连接起来。
①CH3CH2Cl A．硝基
②
B．碳碳双键
③CH3CHO C．氯原子
④
D．羟基
⑤CH3CH2OH E．醛基
答案：①—C ②—A ③—E ④—B ⑤—D
2．请写出下列有机化合物中官能团的结构和名称。
(1)CH3CH===CH2：________；________。
(2)CH≡C—CH2CH3：________；________。
(3)HCOOC
