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名称
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定义
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目的
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裂化
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在一定条件(加热、使用催化剂)下，把相对分子质量较大、沸点较高的烃分解为相对分子质量较小、沸点较低的烃
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提高轻质液体燃料的产量和质量，特别是提高汽油的产量
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裂解
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以石油分馏产物为原料，采用比裂化更高的温度，使其中相对分子质量较大的烃分解成乙烯、丙烯等小分子烃的方法
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获得短链不饱和烃
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1．石油裂解的主要目的是( )
A．提高轻质液体燃料的产量
B．便于分馏
C．获得短链不饱和气态烃
D．提高汽油的质量
解析：选C。石油裂解的主要目的是获得短链不饱和气态烃。
2．下列反应属于裂解反应的是( )
解析：选C。A项属于裂化反应，B项属于氧化反应，D项属于取代反应。
3．下面是石蜡在炽热碎瓷片的作用下产生气体并检验气体性质的实验，完成下列各问题。
(1)可以观察到B中的现象是__________________________________________。
(2)可以观察到C中的现象是__________________________________________。
(3)在D处点燃时必须进行的操作是____________________________________。
答案：(1)溶液褪色 (2)溶液褪色 (3)检验产生的气体的纯度
乙 烯
1．物理性质
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颜色
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气味
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状态
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水溶性
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密度
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无色
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稍有气味
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气体
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难溶于水
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比空气的稍小
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2.化学性质
(1)氧化反应
(2)加成反应
①概念：有机化合物分子中双键上的碳原子与其他原子(或原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应。
②乙烯的加成反应
有关反应的化学方程式为
a． 
；
b．CH2===CH2＋H2催化剂△CH3—CH3；
c．CH2===CH2＋HCl催化剂△CH3CH2Cl；
d．CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH。
3．用途
(1)乙烯是重要的有机化工基础原料，用于生产塑料等化工产品。乙烯的产量被用作衡量一个国家石油化工产业发展水平的标志。
(2)乙烯是一种植物生长调节剂。
1．乙烯与乙烷的比较
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名称
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乙烯
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乙烷
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结构式
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结构简式
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CH2===CH2
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CH3—CH3
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碳碳键类型
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饱和程度
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不饱和
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饱和
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典型的反应类型
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加成反应
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取代反应
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能否使溴水褪色
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能
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不能
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能否使酸性KMnO4溶液褪色
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能
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不能
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2.乙烯与乙烷的鉴别
方法一：将两种气体分别通入溴水(或溴的四氯化碳溶液)中；溶液褪色者为乙烯，溶液不褪色者为乙烷。
方法二：将两种气体分别通入酸性KMnO4溶液中；溶液褪色者为乙烯，溶液不褪色者为乙烷。
方法三：点燃两种气体，火焰较明亮，有黑烟者为乙烯，另一种为乙烷。
3．除去乙烷中乙烯的方法
将混合气体通过盛溴水的洗气瓶，如图所示。
(1)乙烯是可燃性气体，点燃乙烯前一定要检验其纯度。
(2)酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性，能把乙烯氧化为CO2。因此酸性高锰酸钾溶液可用来鉴别烷烃和乙烯，但不能用于除去烷烃中的乙烯(因为引入新的杂质二氧化碳)。
1．苏轼的《格物粗谈》有这样的记载：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”按照现代科技观点，该文中的“气”指的是( )
A．脱落酸 B．乙烯 C．生长素 D．甲烷
答案：B
2．由乙烯推测丙烯的结构或性质，正确的是( )
A．分子中3个碳原子在同一直线上
B．分子中所有原子都在同一平面上
C．与HCl加成只生成一种产物
D．丙烯能使溴水褪色
解析：选D。丙烯CH2===CH—CH3结构可看作是 CH2===CH2 结构中一个氢原子被一个 —CH3所替代，
中，显然3个碳原子不在同一条直线上；由于甲基中4个原子不在同一平面上，所以CH2===CH—CH3分子中不可能所有原子都在同一平面上；丙烯中含碳碳双键，能与HCl加成可得
或
；丙烯能使溴水褪色。
3．可以用来鉴别甲烷和乙烯，还可用来除去甲烷中乙烯的操作方法是( )
A．将混合气体通过盛有酸性KMnO4溶液的洗气瓶
B．将混合气体通过盛有适量溴水的洗气瓶
C．将混合气体通过盛有水的洗气瓶
D．将混合气体通过盛有澄清石灰水的洗气瓶
解析：选B。酸性KMnO4溶液可用于鉴别甲烷和乙烯，但不能用于除去甲烷中的乙烯，因为酸性KMnO4将乙烯氧化生成CO2而引入新杂质，A错误；水和澄清石灰水既不能鉴别，也不能除去甲烷中的乙烯，C、D错误；溴水与甲烷不反应，与乙烯可发生加成反应而使溴水褪色，既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯，B正确。
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课堂小结
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1.裂化与裂解的联系与区别
(1)原理：裂解和裂化都是在一定条件下使大分子烃断裂成小分子烃，但裂解的温度比裂化高，裂解的实质为深度裂化。
(2)目的：①石油裂化的目的是获得汽油等轻质液体燃料；②石油裂解的目的是获得乙烯、丙烯等小分子烃。
2.乙烯能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，两个反应原理不同，前者属于加成反应，后者属于氧化反应。
3.加成反应与取代反应的区分：加成反应“只上不下”，取代反应“有上有下”。
4.必记“四反应”
(1)CH2===CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br。
(2)CH2===CH2＋H2催化剂△CH3CH3。
(3)CH2===CH2＋HCl催化剂△CH3CH2Cl。
(4)CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH。
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合格考训练
1．下列说法正确的是( )
