1.下列关于膜蛋白和物质跨膜运输的叙述,正确的是( )
A.膜蛋白在细胞膜上的分布是对称的
B.膜蛋白会参与物质跨膜运输的被动运输过程
C.抗体的分泌需要载体蛋白的参与
D.细胞膜上的载体和受体都是接受信号分子的糖蛋白
答案 B 膜蛋白镶、嵌或贯穿于磷脂双分子层,在细胞膜上的分布是不对称的,A错误;协助扩散需要载体蛋白参与,B正确;抗体属于大分子物质,通过胞吐释放到细胞外,该过程不需要载体蛋白的参与,C错误;细胞膜上的载体蛋白与细胞内外的物质运输有关,与细胞间的信息交流无关,细胞膜上接收信号的受体一般是糖蛋白,D错误。
2.利用颜色反应可鉴定特定的化合物,下列所述正确的是( )
A.利用斐林试剂可以鉴定出特定的还原糖
B.利用苏丹Ⅲ鉴定脂肪时必须用到光学显微镜
C.在酸性条件下,重铬酸钾溶液能与酒精发生颜色反应
D.利用健那绿染液观察线粒体中DNA的分布
答案 C 斐林试剂能用于鉴定还原糖,但不能鉴定出特定的还原糖,A错误;鉴定脂肪时,若使用的是待测样液,则向待测样液中添加苏丹Ⅲ,样液会呈现相应的橘黄色,不需要光学显微镜即可以观察,B错误;在酸性条件下,重铬酸钾溶液能与酒精发生颜色反应,由橙色变成灰绿色,C正确;用健那绿染色可观察细胞中线粒体的分布,D错误。
