1.酵母菌必须是新鲜的，否则在实验过程中可能因酵母菌存放时间过长而死亡导致实验结果不明显。
2.葡萄糖溶液要煮沸使用，目的是除去葡萄糖溶液中的氧气和杀死葡萄糖溶液中的微生物。
3.配制酵母菌培养液时，必须将煮沸的葡萄糖溶液冷却到常温，才可加入新鲜食用酵母菌。
1.某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是( )
A.滴管中冒出气泡是反应产生CO2的结果
B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境
C.若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降
D.实验结束后，试管内溶液温度不变
【解析】 依据题中提供的信息分析，酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和CO2；无氧呼吸在有氧条件下会受抑制，因此加入适量的水可以营造一个缺氧的环境；冷水中，酶的活性会降低，无氧呼吸速率减小，因此释放气泡速率下降；酵母菌无氧呼吸产生热能，故试管内溶液温度升高，故D错误。
【答案】 D
