1．下列关于酶的叙述中正确的一项是
①酶是活细胞产生的 ②酶都有消化功能 ③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶 ④酶能够降低化学反应的活化能 ⑤酶促反应与外界条件无关 ⑥淀粉酶能促进淀粉水解 ⑦酶只有在生物体内才起催化作用。
A.①②③ B.①②④⑤ C.①②④⑥ D.①④⑥
2．用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是
A.蛋白质 B.脂肪酶 C.RNA D.淀粉酶
3．如右图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是
A.若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
B.为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量
C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
D.若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速率加快
