1 对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒的方法依次是（ ）。
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥
C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤
2 高压蒸汽灭菌的原理是（ ）。
A．高压使细菌DNA变性
B．高压使细菌蛋白质凝固变性
C．高温烫死细菌
D．高温使细菌DNA变性
3 有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（ ）。
A．氨既能为一些微生物提供氮源也能提供能量
B．NaHCO3只能为微生物提供碳源
C．维生素是微生物的能源
D．牛肉膏蛋白胨只能为微生物提供氮源和碳源
