1 下列关于胡萝卜素的纸层析操作的说法中错误的是
（ ）。
A．选择干净的滤纸
B．点样时点样斑点不能太大
C．点样后用吹风机吹干，温度不宜过高
D．点好样的滤纸卷成圆筒状，但滤纸的两边可以相互接触
2 在圆形滤纸的中央点上叶绿体的色素滤液，进行色素分析，会得到近似同心环状的四个色素圈，排在外圈的色素是（ ）。
A．橙黄色 B．黄色
C．蓝绿色 D．黄绿色
3 炒胡萝卜时多加油的原因是（ ）。
A．溶解在油中的胡萝卜素容易被人体吸收
B．两者混合增加蔬菜的营养成分
C．胡萝卜素在油的作用下分解为两分子维生素A
D．胡萝卜素的碳碳双键会断裂，利于人体吸收
