1.如图为酶、激素、抗体、载体蛋白等与蛋白质、脂质的关系概念图
(1)请依次写出a~f对应的物质____________。
(2)图示f中位于“蛋白质”圈外的物质是什么?
提示 (1)a~f依次为脂质、激素、抗体、蛋白质、载体蛋白、酶。
(2)有极少数的酶为RNA。
2.蛋白质是生命活动的主要承担者,在组成细胞的有机物中含量最多。下图为有关蛋白质分子的简要概念图,请思考:
(1)图示a中一定具有S吗?
(2)图示①为何种过程?该过程除产生多肽外,还会产生何类产物?
(3)图中b、c、d内容是什么?请写出b、c的化学表达式。
(4)甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是________?
提示 (1)不一定。
(2)①为“脱水缩合”过程,该过程还可产生H2O。
(3)b、c、d依次为“氨基酸”、“肽键”、“蛋白质功能多样性”;
b的化学表达式为 ;
c的化学表达式为—CO—NH—。
(4)氨基酸共性部分为C2H4O2N,则甲硫氨酸分子式为C2+3H4+7O2NS即C5H11O2NS。