1.下列有关酶的说法错误的是
A. 细胞内合成的酶，有的在细胞内发挥作用，有的在细胞外或生物膜上发挥作用
B. 生物体合成酶的场所都是游离核糖体或附着在内质网上的核糖体
C. 唾液中的唾液淀粉酶进入胃液后将失去活性
D. 在细胞代谢过程中，酶既可以是反应物，也可以是产物
【答案】B
【解析】
【分析】
酶大多是蛋白质，合成场所是核糖体；少数是RNA，合成场所主要是细胞核。
【详解】酶可以在细胞内或细胞外发挥作用，A正确；酶的合成场所有核糖体或细胞核，B错误；胃中pH较低，故唾液淀粉酶进入会失活，C正确；细胞内可以合成酶，故酶可以作为产物，酶又可以被其他酶催化水解，又可以作为反应物，D正确。故选B。
