1.下列有关细胞的分子组成的叙述正确的是
A. 有蛋白质参与构成的染色体在分裂间期可以完成加倍
B. 有核酸参与的化学反应中核酸可以不是底物和产物
C. 有糖类参与构成的植物细胞壁具有选择透过性
D. 有脂肪参与构成的动物细胞膜具有一定的流动性
【答案】B
【解析】
【分析】
组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物。无机化合物包括水和无机盐，有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内主要的储能物质。无机盐是构成人体组织的重要原料。水是细胞的主要组成成分。
【详解】有蛋白质参与构成的染色体在细胞分裂后期可以完成加倍，A错误；有核酸参与的化学反应中核酸可以不是底物和产物，比如某些RNA可以作为酶参与催化作用，此时核酸不是底物和产物，只是起到催化作用，B正确；有糖类参与构成的植物细胞壁是全透性的，只是对植物细胞起到支持和保护作用而不具有选择透过性，C错误；脂肪是细胞内良好的储能物质，不参与构成动物细胞膜，D错误。
【点睛】本题考查组成细胞的化合物的主要功能，要求学生识记组成细胞的几种主要化合物及相应的元素组成和功能；能运用所学的知识准确判断各选项。
