一、选择题（本题包括25小题，每小题3分，共75分。每小题只有一个选项符合题意。）
1、下列属于天然高分子化合物的是（ ）。
A．油脂 B．蔗糖 C．聚乙烯 D．淀粉
2．往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀不会溶解的是( )。
A．Na2SO4 B．NaCl C．H2SO4 D．NH4Cl
3．下列物质不属于同分异构体的是（ ）。
A．葡萄糖和果糖 B．蔗糖和麦芽糖 C．甘氨酸和硝基乙烷 D．淀粉和纤维素
4．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（ ）。
A．没有水就没有生命
B．饮用水越纯净越好
C．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
D．调味剂和营养剂加得越多越好
5 ．有关纤维素的说法，错误的是
