1．下列关于碳元素的说法，错误的是( )
A．碳原子之间可以形成共价键
B．碳元素在活细胞中含量最多，所以是生物体的核心元素
C．碳原子之间可以形成直链、支链和环状
D．碳骨架的结构排列和长短等因素决定了一些重要有机化合物的性质
解析：选B。氧元素是活细胞中含量最多的元素。碳元素成为生物体的核心元素并不是因为它的含量，而是因为由碳原子结构决定的生物大分子都是依靠碳骨架建立起来的。
2．(2011年台州中学高二检测)下列叙述正确的是( )
A．二糖的水解产物一定是葡萄糖和果糖
B．生物大分子就是指多糖
C．蔗糖和麦芽糖是动植物体内都有的二糖
D．单糖是不能再水解的糖
解析：选D。乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖；除多糖外，蛋白质和核酸也是生物大分子；蔗糖和麦芽糖是植物体内特有的二糖；单糖是不能再水解的糖。
