(时间:45分钟 分值:100分)
一、选择题(本题包括7小题,每小题6分,共42分)
1.(2019·北京通州区模拟)下列说法正确的是( )
A.葡萄糖和麦芽糖属于还原性糖
B.用新制的银氨溶液可区分甲酸和乙醛
C.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同
D.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,两者都能在人体内水解生成葡萄糖
解析:选A。A项,还原性糖包括葡萄糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等;B项,甲酸和乙醛都含有醛基;C项,乙烯与溴水发生加成反应,苯与溴水发生萃取;D项,人体内不含水解纤维素的酶,故纤维素不能在人体内水解生成葡萄糖。
2.下列各组中的物质均既能发生加成反应又能发生取代反应的是( )
A.乙烷与乙烯 B.苯和油酸甘油酯
C.乙醇和乙酸 D.聚乙烯和溴乙烷