1.多肽有链状的，也有环状的。下列有关叙述错误的是
A.一条链状多肽至少含有1个氨基和1个羧基
B.n个氨基酸形成环状多肽时相对分子质量的变化为18n
C.多肽能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子
D.将环状n肽彻底水解需要破坏的肽键数量为(n-1)个
2.媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，还有一些致病、致癌的毒性物质。因此，“地沟油”
A.组成元素一定是C、H、O、N B.是生物体内主要的能源物质
C.遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色 D.必定引起细胞结构的破坏
3.下列有关生物体内水和无机盐的叙述，错误的是
A.只有自由水能参与细胞代谢过程，结合水与细胞代谢无关
B.水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质
C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用
D.镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄
