1.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是( )
A. 在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B. 由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C. 自由水比率下降时细胞代谢旺盛
D. 老年人细胞中的含水量比婴儿的少
【答案】C
【解析】
【分析】
细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】细胞内水的存在形式是自由水和结合水，A正确；氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，脱去的水分子中的H来自氨基酸的氨基和羧基，B正确；自由水与结合水的比值降低，有利于降低植物的细胞代谢，C错误；老年人的多数细胞比婴儿细胞的代谢弱，所以其含水量较婴儿少，D 正确。
【点睛】关键是熟悉二肽的反应式：
2.下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A. 单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B. 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C. 糖类都属于生物大分子
D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类
【答案】D
【解析】
【分析】
糖类分为单糖、二糖和多糖，其中单糖是不可再水解，能被细胞直接吸收的糖，如六碳糖有葡萄糖、果糖、半乳糖，五碳糖有核糖和脱氧核糖；1分子二糖可水解为2分子单糖，不能直接被细胞吸收的糖类，如植物细胞特有的蔗糖、麦芽糖，动物细胞特有的乳糖等；多糖是有许多单糖分子聚合形成的糖类，如植物细胞特有的淀粉和纤维素，动物细胞特有的糖原等，糖类中只有多糖属于生物大分子。
【详解】单糖是不能水解的糖，A错误；构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B错误；糖类中只有多糖属于生物大分子，一般由单体——葡萄糖构成，C错误；葡萄糖、核糖、脱氧核糖都是单糖，在动植物细胞都有，D正确。
【点睛】熟悉细胞中糖类的分布和分类是解答本题的关键。
