一、单项选择题
1．肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是( )
A．氯化钠 B．高级脂肪酸钠 C．高级脂肪酸 D．苯甲酸
2．硬水肥皂去污力减弱甚至失效，这是由于发生( )
A．水解反应 B．沉淀反应 C．皂化反应 D．酯化反应
3．有关洗涤剂的说法错误的是( )
A．洗涤剂分子结构通常均含亲水基和憎水基。如肥皂结构中－COONa为亲水基，肥皂结构中的烃基－R为憎水基，具有亲油性质。
B．当洗衣粉溶于水后，亲水基团与水水相互吸引，而亲油基团则与油污相互吸引，从而将油污拉入水中，达到除去油污的目的。
C 洗涤剂产生的泡沫越多，去污效果越好
D 蛋白酶洗衣粉对清除蛋白质污垢有特效
4．下列有关肥皂的说法错误的是 ( )
A．肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐B．肥皂也可以在洗衣机中使用。
C．肥皂的碱性较强，不适合洗涤丝绸、毛织物和某些化学纤维纺织品。
D．肥皂对水质的要求高,硬水、海水、酸性水中都不宜使用
