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高中化学编辑
2014-2015年《高中全程学习方略》高中化学苏教版必修2可编辑版套题：课时达标训练 3.2.2 乙酸
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小713 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2017/6/14 10:40:29
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资源简介
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课时达标训练
1.烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味,这种香味来自于　(　　)
A.食盐
B.食醋中的乙酸
C.料酒中的乙醇
D.料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯
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