课时提升作业(二)
有机化合物及生物大分子(二)
(40分钟 100分)
一、基础全面练(共9小题，每小题5分，共45分)
1.下图是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对该图的分析不正确的是( )
A.相对分子质量较大的蛋白质中可能有20种A
B.蛋白质中的N主要存在B中
C.蛋白质功能的多样性取决于A的多样性
D.多肽中A的数目一般大于B的数目
【解析】选C。图中A表示氨基酸，B表示肽键。相对分子质量较大的蛋白质，可能含有20种氨基酸，这是由于构成生物体的氨基酸约有20种。蛋白质中N主要存在于肽键中，R基团中也有少量N。蛋白质功能的多样性取决于结构的多样性，而不是氨基酸的多样性。一般多肽中氨基酸的数目要大于肽键的数目，这是因为肽键是由氨基酸脱水而形成的。
