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高中生物编辑
浙科版浙江专供：回扣教材题组 1.1.活动【2016版生物《高中全程复习方略》】
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本浙科版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小696 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2017/5/13 9:10:55
    下载统计今日0 总计2
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资源简介
回扣教材题组
1.下列有关物质检测实验的描述中，正确的是(　　)
 
待测物质
试剂
条件
现象
A
油脂
苏丹Ⅲ染液
不加热
橙黄色
B
蛋白质
双缩脲试剂
加热
紫色
C
蔗糖
本尼迪特试剂
加热
红黄色
D
淀粉
碘—碘化钾溶液
不加热
红色
【解析】选A。油脂可用苏丹Ⅲ染液来检测，实验中不需要加热，最终呈现橙黄色；蛋白质用双缩脲试剂来检测，不需要加热，呈现紫色；蔗糖不属于还原糖，不能用本尼迪特试剂来检测；淀粉可用碘—碘化钾溶液来检测，不需要加热，呈现蓝色。
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