7．化学与生活密切相关，下列说法中正确的是（ ）
A．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
B．合成纤维和光导纤维都是新型有机非金属材料
C．“玉不琢不成器”、“百炼方能成钢”发生的均为化学变化
D．“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色反应
【答案】D
【解析】
试题分析：A、淀粉、纤维素和蛋白质是天然高分子化合物，油脂不属于天然高分子化合物，故错误；B、光导纤维成分是SiO2，属于无机非金属材料，故错误；C、"玉不琢不成器"、"百炼方能成钢"，涉及的物理变化，故错误；D、利用某些金属元素的焰色反应，故正确。
考点：考查化学与生活的联系等知识。
