山东省烟台市第一中学2017届高三生物10月质量检测试题
第Ⅰ卷 （选择题 共50分）
一、单选题（40个题，1-30题，每题1分，31-40题，每题2分）
1．关于细胞中化学元素和化合物的叙述,正确的是( )
A.DNA、脂肪均含N、P等元素
B.自由水结合水的作用不同,不能相互转化
C.麦芽糖、核酸中含有的五碳糖都是脱氧核糖
D.大多数酶的化学本质是蛋白质
下列关于组成细胞的化合物的叙述,不正确的是( )
A.可以用如图所示来形象地表示抗体、载体蛋白、蛋白质之间的关系
B.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变
C.棉和麻细胞壁的组成成分主要是纤维素
D.蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖,脂质具有调节生理代谢的功能
