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化学试卷
湖南省常德市第一中学2016-2017学年高二上学期期中考试化学（理）试题 缺答案
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资源类别
试卷
资源子类
期中期末
教材版本
不限
所属学科
高中化学
适用年级
高二年级
适用地区
全国通用
文件大小
776
K
上传用户
wangxiaohong
更新时间
2017/2/25 14:46:42
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资源简介
1
、
下列物质不属于高分子化合物的是
A
．淀粉
B.
纤维素
C.
蛋白质
D.
油脂
2
、
蛋白质发生下列过程中，可逆的是
A.
盐析
B
.
变性
C.
加入浓硫酸
D.
煮熟
3
、下列有关有机物水解的叙述中不正确的是
A.
纤维素在牛、羊等食草动物的体内水解的
最
终产物为葡萄糖
B.
可以碘水检验淀粉水解
是否完全
C.
油脂的水解称之为皂化反应
D.
蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
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