1．厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是（ ）
A．用食醋清洗热水瓶中的水垢【主要成分是CaCO3和Mg（OH）2】
B．用煤气灶燃烧天然气为炒菜提供热量
C．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹
D．牛奶久置变质腐败
2．进行化学实验必须注意安全，下列说法正确的是（ ）
A．不慎将酸溅到眼中，应立即用干布擦，后边洗边眨眼睛
B．不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液
C．酒精在实验台上燃烧时，用水扑灭火焰
D．配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸
