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化学试卷
重庆市第一中学2016-2017学年高一10月月考化学试题
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资源类别
试卷
资源子类
名校月考
教材版本
不限
所属学科
高中化学
适用年级
高一年级
适用地区
全国通用
文件大小
584
K
上传用户
wangxiaohong
更新时间
2016/12/21 14:43:33
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资源简介
1． 某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（
SiO
2
）为载体，吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法错误的是
A．酒精挥发时分子体积变大
B
．起保鲜作用的物质是酒精
C. 该保鲜剂不能与明火接触
D. SiO
2
中的Si的化合价为＋4
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