1. （09-10·湖南省邵阳二中高二下期中（理））下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是 C
A．毛霉分泌的酶能使腐乳坯中的蛋白质水解
B．加酶洗衣粉一般可用于清除衣物上的油渍、汗渍、奶渍
C．一种限制酶只能特异性地识别一种核苷酸序列，只能切割出一种目的基因
D．T4DNA连接酶能“缝合”DNA片段的平末端
2. （09-10·山西省晋城市高二下3月月考）关于酶的应用的叙述中正确的是（ C）
A．酶都提取于动植物细胞
B．酶制剂能够重复利用
C．果汁和果酒都能够用酶制剂澄清
D．酶固定化称为酶制剂
