湖南省衡阳市八中2015-2016学年高二生物下学期3月考试题
一、 选择题(30分,每小题一分)
1.右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是 ( )
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①~④所需的最适温度基本相同
2. 图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是
A.① B.② C.③ D.④
3.葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中,下列叙述正确的是 ( )
A.在线粒体中进行的无氧呼吸 B.需在有氧条件下进行
C.不产生CO2 D.反应速度不受温度影响
4.豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解