1．下列说法正确的是
A．乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理相同
B．淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃烧，均只生成CO2和H2O
C．为除去乙醇中混有乙酸杂质，可加入碳酸钠溶液振荡、静置后分液
D．甲烷与氯气在光照条件下的反应和乙酸与乙醇生成乙酸乙酯的反应均属于取代反应
【答案】D
【解析】
试题分析：A、乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理不相同，前者是加成反应，后者是氧化反应，A不正确；B、蛋白质的组成元素中还含有N和S等，其燃烧产物不止有CO2和H2O，B不正确；C、乙醇与水互溶，加入碳酸钠后，乙酸生成乙酸钠，分液得不到乙醇。应该加入生石灰，然后蒸馏，C不正确；D、有机物中的某些原子或原子团被其它原子或原子团所取代的反应是取代反应，所以甲烷与氯气在光照条件下的反应和乙酸与乙醇生成乙酸乙酯的反应均属于取代反应，D正确，答案选D。
