1．关于酶的叙述，正确的是（ ）
A．酶提供了化学反应所需的活化能，从而提高反应速率
B．在最适条件下，酶的催化效率最高，体现了酶的高效性
C．酶适宜于在最适温度下长期保存以保持最高活性
D．酶既可以作为催化剂，也可作为另一个反应的底物
2．在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH分别属于（ ）
A．自变量和因变量 B．无关变量和因变量
C．自变量和无关变量 D．因变量和自变量
3．唾液淀粉酶适宜的PH为中性，在测定唾液淀粉酶活性时，将溶液pH由2上升到7的过程中，该酶活性将（ ）
A．不断上升 B．没有变化 C．先升后降 D．先降后升
4．关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是（ ）
