1.酵母菌培养基中，常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是 （ ）
A. 细胞失水 B.细胞吸水
C.改变了酵母菌的pH值 D.碳源太多
2.下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是 （ ）
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成分
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蛋白胨
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葡萄糖
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K2HPO4
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伊红
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美蓝
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蒸馏水
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含量
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10 g
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10 g
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2 g
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0.4 g
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0.065 g
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1 000 mL
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A. 从化学成分看该培养基属于合成培养基，从用途看该培养基属于鉴别培养基
B. 培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨
C. 该培养基缺少能提供生长因子的物质
D.该培养基pH调好后就可以接种菌种
