第4课时 蛋白质工程的崛起
[目标导读] 1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2.结合教材P27图1－29，简述蛋白质工程的基本原理。3.概述蛋白质工程的应用。
[重难点击] 蛋白质工程的原理。
1．基因工程的基本操作程序
目的基因的获取
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基因表达载体的构建
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将目的基因导入受体细胞
↓
目的基因的检测与鉴定
2．基因工程的实质
将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者可以产生它本来不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。
3．中心法则告诉我们遗传信息的流动方向如下：
蛋白质具有复杂的空间结构，不同种类的蛋白质具有不同的结构和功能。蛋白质结构的多样性是由构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和空间结构来决定的，而其结构多样性的根本原因则是由于控制蛋白质合成的基因的多样性。
[课堂导入]
