一、单项选择题(本题共6道小题,每小题4分,共24分) 1.2012年某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量.下列说法不正确的是( ) A.动物皮革的主要成分是蛋白质 B.天然蛋白质水解的最终产物是α氨基酸 C.皮革鞣制过程中使用的浓HNO3会使蛋白质盐析 D.“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味 2.下列关于有机物的叙述中,正确的是( ) A.液化石油气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物
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