第I卷 选择题（共60分）
一、选择题：（每题2分，共60分。每题只有一个正确答案，请将你认为正确的答案填写到答题卷相应位置，答在试卷上无效。）
1、关于酶的性质，下列表达中错误的一项是( )
A.化学反应前后，酶的化学性质和数量不变
B.一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力
C.酶是活细胞产生的具有催化作用一类特殊的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA
D.酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度的影响
2、下图纵轴为酶反应速率，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速率关系的是 ( )
