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高中化学编辑
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本鲁科版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1200 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2015/12/24 11:26:36
    下载统计今日0 总计2
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资源简介

下列选项所列配料中不属于食品添加剂的是(   )

A.③　　　　　　　　B.④　　　　　　　C.⑤　　　　　　　D.⑥

2.下列措施中能减慢食品的腐败，延长其保质期的是(   )

①降温冷冻　②用盐腌制　③加热烘干　④适当地使用防腐剂

A.①②                 B.④

C.①②④               D.①②③④

3.制作松软的面包、酥脆的饼干时所加的食品添加剂主要是(   )

A.防腐剂                B.着色剂

C.膨松剂                D.营养强化剂

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