一、选择题（本大题共11小题，每小题4分，共44分）
（2015·江苏连云港一模）食品安全越来越令人担心。馒头里加过量增白剂，饲料添加塑化剂等，对人体都是极其有害的。据此完成1～2题。
1.下列关于餐桌上频频出现污染现象原因的叙述，正确的是（ ）
A.食品添加技术越来越发达
B.人们不良的消费观念和饮食观念
C.食品添加剂提高营养价值
D.添加剂可提高食品质量，且有利于食品保存
2.餐桌污染违背了可持续发展的（ ）
A.共同性原则 B.公平性原则
C.持续性原则 D.安全性原则
解析 本组题主要考查了可持续发展的背景及原则。第1题，传统的观念是馒头越白越好，食品越甜、
