“有机化学”内容,分解为必修和选修2个部分。必修范围提出了“常见有机物及其应用”这一知识块,而选修范围设置了“有机化学基础”模块,显然必修和选修各有其教学要求,这需要我们在教学过程中研究该专题教学的有效性。下文结合本人的教学实践以及对苏教版教材该专题内容的理解,提出对苏教版必修模块中有机化学的有效教学策略研究的一些建议。
一、首先要重视专题的地位与作用
从化学知识体系角度看,苏教版必修模块中有机化学专题建立在学生在初中《科学》学习和初步了解了一些简单的有机物(如甲烷、乙炔、糖类、蛋白质、脂肪等)基础上,专题进一步引导学生理解并掌握基本有机化合物及其反应,教材的编者从社会、生活的角度把握了“基本”的尺度,从化石燃料、食品中选择了与人类生活关系密切的有机物。通过本专题的学习,学生不仅知道了化石燃料、食品中能获得哪些有机物、更获知了人类是怎样合成自然界不存在却十分重要的有机物,为选修化学课程之一有机化学的学习奠定了知识基础。
从学生科学素养的发展看,对于普通学生来说,主要是了解一些化学重要理论。对于选修化学的学生来说,为选修的学习打好基础。教材尽管从社会生活层面引入有机化合物的学习,但依然兼顾了有机化学学科特有的思维策略,即用结构和基团概念分析有机物、从结构决定性质中认识有机物。因此,本专题的学习使学生在获得知识的同时,初步认识了有机化学的基本思维方法,为学生完成选修课程——有机化学基础的学习打下了扎实的方法技能基础。教材从社会生活出发但不拘泥于该层面,通过人工合成有机物的学习,向学生展示了人类伟大的创造性,激发学生致力于科学探索和科学创新的热情,同时刻绘了化学在人类文明进程中的重要价值。
二、其次需摸清专题的知识结构体系
苏教版必修模块中有机化学的教学的有效性需要任教者对整个专题的知识结构体系一清二楚,教材该专题的知识结构体系如下图: